Саратовская область обеспечивает себя молоком на 95%

27 января 2015, 11:03

26 января на совещании Губернатора Саратовской области с руководителями органов исполнительной власти обсудили вопрос: «Об основных направлениях импортозамещения сельскохозяйственной продукции в 2015 году в целях обеспечения населения области продуктами питания».

 Саратовская область обеспечивает себя молоком на 95%

Заместитель Председателя Правительства – министр сельского хозяйства области Александр Соловьев отметил, что в современных условиях санкций и продовольственного эмбарго Саратовская область за счёт производства сельскохозяйственной продукции и продовольственных товаров полностью обеспечивает себя зерном, растительным маслом, бараниной, свининой, яйцом, овощами, а также вывозит значительные объемы продовольствия в другие регионы России и за рубеж. Доля продовольственных товаров и сельскохозяйственного сырья в импорте Саратовской области составляет около 15,5%.

 

По словам зампреда, в 2014 году валовой сбор зерна превысил внутреннюю потребность в 6,9 раз, по овощебахчевым культурам - в 1,7 раза. Уровень самообеспеченности в прошлом году мясом скота и птицы, по предварительной оценке, составил 75%, молоком – 95%. Недостаточно в области производится говядины (обеспеченность населения составляет 65%), мяса птицы (38%), рыбы и рыбопродуктов (18%), фруктов (32%), сахара (43%). Дефицит данных продуктов закрывается за счет их ввоза из-за пределов области.

 

Обозначив проблемные позиции, зампред проинформировал о проводимой работе. Так, в области планируется увеличение посевных площадей сахарной свёклы и организация переработки — с тем, чтобы к 2017 году полностью обеспечить регион сахаром собственного производства. По словам Александра Соловьёва, с учетом новых условий необходимо больше производить овощей открытого и закрытого грунта. В текущем году планируется получить 480 тыс. тонн овощей. Намечено построить новые теплицы на площади 12 га и отремонтировать действующие комплексы - на 13 га.

 

При этом глава министерства отметил, что серьезной темой остается хранение овощей, в связи с этим необходимо развивать сеть логистических центров переработки и хранения. Так, в Романовском районе готовится строительство логистического центра для переработки (до 20 тонн корнеплодов в сутки) и хранения (3 - 4,5 тыс. тонн картофеля).

 

В докладе прозвучало, что в настоящее время в области площадь садов составляет 8 тыс. га, чтобы обеспечить потребность по фруктам на 100% необходимо 16 тыс. га садов. В этом направлении ведется активная работа - закладываются сады интенсивного типа, в том числе — по проекту «Сады Придонья» (только в этом году по проекту будут высажены плодовые деревья на площади в 1 тыс. га.).

 

По производству молока, отметил зампред, ставка делается на КФХ. В прошлом году хозяйствами было произведено 768 тыс. тонн молока. По производству мяса - на реализацию инвестпроектов. Два крупных проекта направлены на строительство птицеферм в Татищевском и Советском районах, ввод которых в эксплуатацию позволит обеспечить область мясом птицы на 100%.

 

По словам зампреда, также большой потенциал у региона имеется в производстве рыбы. Хозяйства обеспечивают местный рынок на 18%, добывается ежегодно 8–9 тонн речной и прудовой рыбы, но имеющиеся возможности позволяют увеличить эти объемы в 2 раза.

 

Кроме производства и сохранности продукции агропрома большое внимание будет уделено переработке, отметил глава минсельхоза.

 

В ходе обсуждения глава региона подчеркнул, что все поставленные задачи должны быть выполнены в полном объёме. Особое внимание необходимо уделить производству овощей закрытого грунта, фруктов, молока, мяса и рыбы. Губернатор поручил держать на контроле реализацию всех запланированных инвестпроектов — от старта до пуска объектов.

 

«Просил бы учитывать ситуацию, которая сложилась в настоящее время в сельском хозяйстве страны в целом и в Саратовской области. Необходимо ставить задачи по производству сельхозпродукции в разрезе каждого муниципального образования. Нужно видеть проблемы и возможности каждого района. От этого будет зависеть поддержка муниципальных образований в части АПК. Задача такова: самообеспеченность района, самообеспеченность региона — только таким должен быть подход — четким и ясным. Стратегия развития сельского хозяйства до 2020 года должна быть ориентирована на самообеспеченность», - подчеркнул Валерий Радаев.

Источник: The DairyNews

Также в разделе:

Руководитель племзавода «Трудовой» обратился к Путину с просьбой поддержать производителей молока...

В сельхозпредприятиях Саратовской области произведено 55,1 тыс. тонн молока...

Из сои, выращенной на полях "Солнечных продуктов" в рамках проекта, начали производить сыр тофу...

Саратовская область: увеличилось производство мяса и молока...

В сельхозпредприятиях Саратовской области произведено 4,4 тыс. тонн молока...

Саратовская область: В Петровском районе планируют изготавливать сыр в промышленных масштабах...

Комментарии (0):

Эту новость еще никто не прокомментировал. Ваш комментарий может стать первым.

Авторизуйтесь или зарегистрируйтесь, чтобы комментировать новости.

Также вас может заинтересовать

В Тамбовской области наблюдается рост производства молока
6 апреля 2018, 09:57
Министр сельского хозяйства России Александр Ткачев в интервью РИА новости заявил, что у России есть серьезные намерения напоить россиян отечественным молоком, поэтому Белорусским производителям молока придется искать другие рынки сбыта. Он напомнил, что значительная часть сухого молока...
Производство молока в сельхозорганизациях выросло на 5,4%
28 марта 2018, 10:21
За январь-февраль 2018 года в сельскохозяйственных организациях произведено 2,5 млн тонн молока (+5,4%, в 2017 г. – 2,3 млн тонн).  Наибольший прирост производства молока обеспечили сельхозорганизации Воронежской, Калужской, Новосибирской, Свердловской, Тюменской областей и...
Молока будет мало еще 5 лет
27 марта 2018, 11:06
Российские молочники за несколько лет смогут нарастить объемы производства так, чтобы обеспечивать внутренние потребности в сырье полностью. Об этом сообщил первый заместитель министра сельского хозяйства Джамбулат Хатуов.  По его словам, в 2017 году объемы производства молока выросли на...


Авторизуйтесь,
чтобы получить доступ к личному профилю.

 

Недавние ответы:
Горячее предложение